Lomo Fino

Descripción:
Corte premium de alta suavidad y sabor elegante. Ideal para platos principales y preparaciones refinadas.

Usos recomendados:
Medallones, grill, sellado en sartén, cocina gourmet.

Beneficios operativos:
Máximo rendimiento, cocción rápida, presentación impecable.

Presentación:
Piezas enteras o filetes.

Almacenamiento:
Refrigerado.

Disponibilidad:
Variable según temporada.