Gallina

Ave ideal para fondos, sopas y preparaciones que requieren sabor profundo y carne más firme.

Usos recomendados:
Caldos, sopas, guisos tradicionales.

Beneficios operativos:
Rinde muy bien en fondos; aporta sabor potente.

Presentación:
Entera.

Almacenamiento:
Refrigerada o congelada.

Disponibilidad:
Permanentemente disponible.