Pata de res

Pieza gelatinosa utilizada para caldos, sopas y fondos espesos.

Usos recomendados:
Caldos, guisos prolongados, preparaciones tradicionales.

Beneficios operativos:
Gran aporte de textura y espesor a las preparaciones.

Presentación:
Unidades por kilo.

Almacenamiento:
Refrigerada.

Disponibilidad:
Permanente.