Pata de cerdo

Pieza rica en colágeno, ideal para caldos, sopas y guisos.

Usos recomendados:
Cocción prolongada, platos típicos.

Beneficios operativos:
Aporta textura y sabor profundo.

Presentación:
Entera o trozada.

Almacenamiento:
Refrigerado.

Disponibilidad:
Buena.