Pulpa

Descripción:
Carne magra y suave, fácil de cortar y perfecta para múltiples preparaciones.

Usos recomendados:
Guisos, saltados, estofados, milanesas.

Beneficios operativos:
Rinde bien, se adapta a cualquier menú.

Presentación:
Bloque o fraccionada.

Almacenamiento:
Refrigerado.

Disponibilidad:
Excelente.